Сырники с зеленым луком
⏱ 20 мин🍽 12 порц.🔥 108 ккалрусская
Ингредиенты
Творог500 г
Гашеная содана кончике ножа
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука150 г
Растительное масло1 чайная ложка
Приготовление
1
Протрите творог через сито для однородной текстуры.
2
Смешайте творог с яйцом, гашеной содой и солью.
3
Мелко нарежьте зеленый лук колечками и добавьте в творожную смесь.
4
Всыпьте просеянную муку и перемешайте до получения пластичного теста.
5
Сформируйте небольшие лепешки, слегка обваляйте в муке.
6
Обжарьте на разогретой сковороде с каплей масла до золотистой корочки с одной стороны.
7
Переверните, накройте крышкой и готовьте на слабом огне около 10 минут.
8
Подавайте горячими на тарелке.