Шоколадный брауни
⏱ 60 мин🍽 10 порц.🔥 535 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливочное масло170 г
Измельченные орех макадамия125 г
Белый шоколад100 г
Молочный шоколад100 г
Коричневый сахар280 г
Пшеничная мука225 г
Куриное яйцо2 шт
Соль0.5 чайных ложек
Ванилин3 шт
Приготовление
1
Растопите сливочное масло, доведите до лёгкого кипения и прогрейте до орехового аромата.
2
Порубите орехи макадамия и оба вида шоколада.
3
Смешайте растопленное масло с коричневым сахаром.
4
Отдельно соедините яйца с ванилином.
5
Просейте муку с солью.
6
Соедините яичную и масляную массы, добавьте муку и перемешайте лопаткой до однородности.
7
Вмешайте рубленые орехи и шоколад в тесто.
8
Смажьте противень с бортиками маслом, застелите пергаментом, выложите тесто и разровняйте.
9
Выпекайте при 200 градусах 28–35 минут.
10
После остывания нарежьте брауни на кубики.