Кексы с белым шоколадом
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 281 ккалевропейская
Ингредиенты
Молоко250 мл
Оливковое масло120 мл
Лимонный сок2 чайные ложки
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука260 г
Разрыхлитель3 чайные ложки
Белый шоколад100 г
Сахар150 г
Сольщепот.
Приготовление
1
Смешайте в миске лимонный сок, оливковое масло, молоко и яйцо до однородности.
2
Нарежьте белый шоколад мелкими кусочками.
3
В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель, соль, сахар и шоколад.
4
Влейте жидкую смесь в сухую и аккуратно перемешайте до состояния теста с небольшими комочками, не вымешивая чрезмерно.
5
Разложите тесто по формочкам и выпекайте при 180 градусах около 20–25 минут.