Творожный пирог со сметаной
⏱ 45 мин🍽 8 порц.🔥 540 ккалрусская
Ингредиенты
Сливочное масло130 г
Творог300 г
Сметана2 столовые ложки
Сахар300 г
Пшеничная мука500 г
Приготовление
1
Смешайте просеянную муку, сахар и соду, добавьте сливочное масло и замесите тесто руками.
2
Отдельно взбейте яичный белок до пены.
3
Соедините творог, сметану, сахар и желток, тщательно разотрите массу до однородности.
4
Аккуратно вмешайте взбитый белок в творожную начинку.
5
Распределите тесто по дну формы, слегка прижмите, затем залейте творожной смесью.
6
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке до готовности.