Торт на кефире
⏱ 300 мин🍽 4 порц.🔥 757 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Кефир1 стак.
Гашеная сода0.5 чайных ложек
Пшеничная мука2 стакана
Какао1 чайная ложка
Сметана500 г
Сахар1 стак.
Приготовление
1
Смешайте кефир, яйца, сахар, соду и муку до однородности, как густая сметана.
2
Разделите тесто на две равные части, в одну добавьте какао и перемешайте.
3
Испеките два коржа, полностью остудите и разрежьте каждый на два тонких слоя.
4
Взбейте сметану с сахаром до состояния крема.
5
Соберите торт, промазывая каждый корж кремом, при желании добавьте орехи или цукаты.
6
Посыпьте верх какао и оставьте торт пропитываться минимум на 3 часа.