Лапшичный пирог
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 432 ккалазиатская
Ингредиенты
Паста феттучини200 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сушеные креветки2 столовые ложки
Лук2 головки
Кунжутное масло1 чайная ложка
Кунжут1 столовая ложка
Растительное масло2 столовые ложки
Куриное яйцо3 шт
Свежая кинза (кориандр)1 стебель
Капуста кимчи0.5 банок
Свежий красный перец0.25 шт
Приготовление
1
Отварите феттучини в подсоленной воде около 10 минут до мягкости, затем промойте холодной водой и слейте лишнюю жидкость.
2
На сковороде разогрейте растительное и кунжутное масло, обжарьте кимчи, сушеные креветки, лук и красный перец на сильном огне 5 минут.
3
Добавьте к овощам кунжут и специи, затем влейте взбитые яйца и перемешайте.
4
Смешайте лапшу с яично-овощной массой, обжаривайте под крышкой до золотистого цвета.
5
Дайте пирогу немного остыть, нарежьте на порционные куски и подавайте.