Рыбная запеканка
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 321 ккалевропейская
Ингредиенты
Филе лосося500 г
Грибы300 г
Сыр пармезан200 г
Зелень1 пуч.
Куриное яйцо2 шт
Молоко1 стак.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Лимон1 шт
Приготовление
1
Очистите и нарежьте грибы, обжарьте их на масле до мягкости, приправив солью и перцем.
2
Нарежьте лосось кубиками, приправьте солью, перцем и соком половины лимона, выложите на смазанный маслом противень.
3
Сверху на рыбу распределите нарезанную зелень, затем добавьте обжаренные грибы.
4
Посыпьте блюдо натертым пармезаном.
5
Смешайте яйца с молоком и солью, залейте этим составом противень.
6
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до появления румяной корочки.