Кекс с голубым сыром и черносливом
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 530 ккалфранцузская
Ингредиенты
Чернослив15 шт
Бекон100 г
Пшеничная мука150 г
Разрыхлитель теста Dr.Oetker5 г
Сольщепот.
Куриное яйцо3 шт
Молоко150 мл
Растительное масло2 столовые ложки
Голубой сыр150 г
Тертый сыр грюйер100 г
Приготовление
1
Разрежьте чернослив на четвертинки и обжарьте его на сухой сковороде вместе с нарезанным полосками беконом около 5 минут.
2
В отдельной миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель и соль, затем добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
3
Влейте молоко и растительное масло, снова перемешайте до однородности.
4
Добавьте в тесто тёртый грюйер, а также обжаренный бекон с черносливом и аккуратно перемешайте.
5
Перелейте тесто в прямоугольную форму для кекса и выпекайте при 180 °C примерно 45 минут.