Парфе со свежей малиной и кремом из кешью
⏱ 70 мин🍽 3 порц.🔥 692 ккалдругое
Ингредиенты
Кешью1 стак.
Ванильный стручок1 шт
Лимонный сок1 столовая ложка
Кокосовое масло1 столовая ложка
Кленовый сироп5 столовых ложек
Малина600 г
Приготовление
1
Замочите кешью в холодной воде на ночь, затем слейте воду.
2
Разрежьте ванильный стручок вдоль и выскребите семена.
3
Смешайте в блендере кешью, полстакана теплой воды, кокосовое масло, кленовый сироп, лимонный сок и семена ванили до образования густого однородного крема.
4
Охладите крем в холодильнике 1-2 часа.
5
Выложите свежую малину в стаканы, добавьте сверху охлажденный кешью-крем и подавайте.