Сытный салат с курицей, свёклой и фетой
⏱ 80 мин🍽 2 порц.🔥 431 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Рукола2 пучка
Куриная грудка150 г
Свекла1 шт
Красный лук0.5 шт
Сыр фета70 г
Оливки без косточек12 шт
Растительное масло1 столовая ложка
Итальянские травы1 пуч.
Приготовление
1
Сварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
2
Отварите свеклу, очистите и натрите на крупной тёрке.
3
В миску выложите порванную рукколу.
4
Добавьте к зелени нарезанные кубиками лук, оливки, свеклу и курицу.
5
Сверху разложите кусочки феты, посыпьте итальянскими травами и полейте растительным маслом.
6
Аккуратно перемешайте ингредиенты и подавайте.