Курица в молочно-чесночном соусе
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 708 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное филе250 г
Репчатый лук1 головка
Молоко400 мл
Чеснок4 зуб.
Пшеничная мука3 чайные ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе небольшими полосками, а репчатый лук — полукольцами.
2
Смешайте молоко, 1,5 чайной ложки муки и измельченный чеснок, посолите и поперчите.
3
Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте курицу и готовьте 5 минут на среднем огне, периодически помешивая.
4
Посолите и поперчите, посыпьте оставшейся мукой, перемешайте и жарьте 2 минуты.
5
Влейте молочную смесь, перемешайте и тушите под крышкой 5 минут, постоянно помешивая.
6
Посыпьте готовое блюдо измельченной зеленью и подавайте с любым гарниром.