Салат с кормовой капустой и клюквой
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 275 ккалазиатская
Ингредиенты
Свежий красный перец1 шт
Кормовая капуста2 пучка
Красный лук0.25 головок
Зеленый лук3 пучка
Укроп4 столовые ложки
Чеснок3 зуб.
Сушеная клюква10 столовых ложек
Помидоры2 шт
Зелень200 г
Соевый соуспо вкусу
Лимонный сокпо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Медпо вкусу
Приготовление
1
Разорвите кормовую капусту на мелкие кусочки и хорошо разомните руками, чтобы она стала мягкой.
2
Добавьте соевый соус, перемешайте и разомните капусту.
3
Влейте лимонный сок, снова перемешайте и разомните.
4
Добавьте оливковое масло и мед, продолжайте мять капусту до мягкости, чтобы на дне образовалось много сока.
5
Добавьте нарезанные овощи (перец, лук, чеснок, помидоры), зелень и сушеную клюкву.
6
Аккуратно перемешайте салат и подавайте.