Лосось с кориандром и чесноком
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 340 ккалазиатская
Ингредиенты
Соль0.5 чайных ложек
Молотый черный перец0.125 чайных ложек
Молотый кориандр0.5 чайных ложек
Филе лосося4 шт
Оливковое масло2 чайные ложки
Чеснок2 зуб.
Сок лайма2 чайные ложки
Соус чили0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Смешайте соль, молотый черный перец и кориандр в небольшой миске.
2
Натрите полученной смесью филе лосося.
3
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне и обжарьте рыбу по 4 минуты с каждой стороны.
4
Добавьте в сковороду сок лайма, измельченный чеснок и соус чили.
5
Накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте еще 3–4 минуты до готовности рыбы.