Лапша куриная с шафрановым ароматом
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 668 ккалитальянская

Ингредиенты
Куриный бульон3 л
Цыпленок1 кг
Паста феттучини250 г
Перепелиное яйцо20 шт
Шафран6 шт
Кинза10 г
Петрушка10 г
Лавровый лист10 г
Чеснок10 г
Приготовление
1
Доведите куриный бульон до кипения.
2
Обжарьте мелко нарезанный лук-шалот и добавьте его в бульон.
3
Добавьте соль, перец, лавровый лист и шафран.
4
Опустите феттучини в кипящий бульон и варите на среднем огне до готовности.
5
Разделите заранее приготовленного цыпленка на кусочки.
6
Перед подачей украсьте лапшу зеленью, кусочками цыпленка и отварным перепелиным яйцом.