Морковный бисквит
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 922 ккалфранцузская
Ингредиенты
Морковь300 г
Сахар300 г
Пшеничная мука300 г
Растительное масло100 мл
Куриное яйцо3 шт
Сливочное масло1 столовая ложка
Разрыхлитель15 г
Приготовление
1
Очистите 2-3 средние моркови, отварите до мягкости, остудите и разомните в пюре.
2
Смешайте морковное пюре с сахаром, затем по одному вбейте яйца, постоянно взбивая.
3
Постепенно введите растительное масло, муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте до однородности.
4
Смажьте форму сливочным маслом, перелейте тесто и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут.