Пирог с маком
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 451 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Сливочное масло180 г
Куриное яйцо2 шт
Мак150 г
Молоко150 мл
Сахар4 чайные ложки
Манная крупа2 чайные ложки
Приготовление
1
Смешайте сахар и мягкое сливочное масло до однородности.
2
Вбейте яйца и взбейте массу блендером.
3
Постепенно добавьте муку, замесите тесто и уберите в холодильник на 20 минут.
4
Измельчите мак в кофемолке и соедините с манной крупой.
5
Доведите молоко с сахаром до кипения, добавьте мак с манкой и варите до загустения.
6
Разделите тесто на две части: одну раскатайте на дно формы, залейте начинкой и накройте второй частью теста.
7
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-40 минут.
8
Посыпьте готовый пирог сахарной пудрой.