Морковный салат «Оранжевое настроение»
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 519 ккалвосточная
Ингредиенты
Морковь1 шт
Мандарины1 шт
Грецкие орехи10 шт
Курага5 шт
Финики5 шт
Свежевыжатый лимонный сок1 чайная ложка
Сахарная пудра1 столовая ложка
Изюм50 г
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Цедра мандарина0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Нарежьте одну крупную морковь тонкой длинной соломкой, сбрызните лимонным соком и слегка присыпьте сахарной пудрой.
2
Снимите цедру с мандарина, очистите фрукт и отделите дольки от перегородок, затем добавьте к моркови.
3
Нарежьте курагу и финики, смешайте с морковью и мандаринами.
4
Заправьте салат оливковым маслом extra virgin и посыпьте измельчёнными грецкими орехами.