Жаркое в сметанном соусе в горшочках
⏱ 75 мин🍽 2 порц.🔥 959 ккалрусская
Ингредиенты
Свинина400 г
Репчатый лук1 головка
Картофель700 г
Сыр100 г
Сметана3 столовые ложки
Майонез2 столовые ложки
Молоко1 чайная ложка
Помидоры1 шт
Сливочное масло0.1 чайных ложек
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте свинину небольшими кусочками и обжарьте на сильном огне вместе с луком и специями 4-5 минут.
2
Отварите картофель до готовности, остудите, нарежьте ломтиками и кружочками.
3
В горшочек выложите обжаренное мясо и картофельные ломтики, сверху накройте кружочками картофеля и положите кусочек сливочного масла.
4
Смешайте молоко, сметану и майонез, приправьте перцем.
5
Выложите на содержимое горшочка кусочки помидоров, посыпьте тёртым сыром и залейте сметанным соусом.
6
Запекайте в разогретой до 230-250 градусов духовке 40-50 минут.
7
Посыпьте готовое жаркое зеленью и подавайте прямо в горшочках.