Сумасшедший пирог (Crazy Cake)
⏱ 45 мин🍽 6 порц.🔥 433 ккаламериканская

Ингредиенты
Пшеничная мука1.5 стаканов
Сахар1 стак.
Порошок плодов рожкового дерева5 столовых ложек
Гашеная сода1 чайная ложка
Сольщепот.
Ванилинпо вкусу
Растительное масло6 столовых ложек
Вода1 стак.
Приготовление
1
Смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, порошок рожкового дерева, соль, ванилин и гашеную соду.
2
Добавьте растительное масло и перетрите с мучной смесью до однородности.
3
Влейте воду и перемешайте до получения теста средней густоты.
4
Переложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
5
Выпекайте при 190 °C около 30 минут.
6
Для глазури соедините кэроб (или какао), сахар, масло и воду в сотейнике.
7
Варите глазурь на огне, помешивая, до загустения.
8
Нанесите горячую глазурь на остывший пирог и дайте ей застыть перед подачей.