Королевская ватрушка
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 785 ккалрусская
Ингредиенты
Творог400 г
Куриное яйцо2 шт
Сахар120 г
Пшеничная мука250 г
Сливочное масло150 г
Ванилин0.5 чайных ложек
Соль0.5 чайных ложек
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Охладите сливочное масло в морозилке.
2
В миске смешайте творог, яйца, половину сахара и ванилин до однородности.
3
В отдельной посуде соедините просеянную муку, разрыхлитель, соль и оставшийся сахар.
4
Натрите замороженное масло на крупной терке и вмешайте в муку, разотрите в крошку.
5
Выложите половину крошки в форму, слегка утрамбуйте, залейте творожной начинкой и накройте оставшейся крошкой.
6
Выпекайте при 180°C около 40 минут, затем полностью остудите.