Говядина с чесночными стрелками
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 198 ккалазиатская
Ингредиенты
Говядина300 г
Соевый соус5 столовых ложек
Репчатый лук1 головка
Сахар1 чайная ложка
Стрелки чеснока1 пуч.
Кунжутные семечки1 чайная ложка
Кунжутное маслопо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Молотый красный перецпо вкусу
Морковь1 шт
Приготовление
1
Нарежьте говядину тонкими полосками и обжарьте на разогретом масле в течение пары минут.
2
Добавьте соевый соус и немного воды, накройте крышкой и тушите до мягкости, подливая воду по мере испарения.
3
Когда мясо станет мягким, а жидкость почти выпарится, добавьте нарезанный лук, морковь и чесночные стрелки.
4
Через несколько минут добавьте черный и красный перец, сахар, кунжутные семечки и немного кунжутного масла.
5
Протушите до мягкости чесночных стрелок.