Банановый хлеб
⏱ 80 мин🍽 8 порц.🔥 317 ккаламериканская
Ингредиенты
Бананы3 шт
Сливочное масло90 г
Разрыхлитель8 г
Сольщепот.
Сахар150 г
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука180 г
Ванильный экстракт0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте форму, смазав её сливочным маслом.
2
Очистите спелые бананы и разомните их в миске толкушкой до состояния пюре.
3
В миску с бананами добавьте растопленное сливочное масло и слегка взбитое вилкой яйцо, перемешайте.
4
Всыпьте сахар, разрыхлитель, соль, добавьте ванильный экстракт и пшеничную муку.
5
Аккуратно перемешайте тесто деревянной лопаткой до однородной консистенции.
6
Перелейте тесто в подготовленную форму и выпекайте при 180 градусах 45–50 минут.
7
Достаньте хлеб из духовки и дайте ему постоять в форме 10–15 минут.
8
Выньте хлеб из формы, полностью остудите и подавайте.