Рассыпчатая пшеничная каша с отрубями

Прогрейте сухую сковороду и обжарьте на ней пшеничную крупу, постоянно помешивая, до золотистого оттенка. Отдельно смешайте часть прожаренной крупы с овсяными отрубями.

Добавьте в оставшуюся крупу сливочное масло и хорошо перемешайте.

Переложите крупу с маслом в кастрюлю, залейте литром кипящей воды, добавьте соль и варите на слабом огне до полной готовности, не перемешивая.

В готовую кашу всыпьте смесь отрубей с крупой и тщательно перемешайте до однородности.