Безглютеновое печенье с какао и бананами
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 221 ккалевропейская
Ингредиенты
Гречневая мука1 стак.
Бананы2 шт
Ванильный сахар Dr.Oetkerпо вкусу
Корицапо вкусу
Содапо вкусу
Соевая мука150 г
Какао1 чайная ложка
Кипяток15 мл
Кондитерские украшения1 чайная ложка
Приготовление
1
Смешайте гречневую и соевую муку в миске, добавьте какао, ванильный сахар и корицу, хорошо перемешайте.
2
Очистите бананы, нарежьте их мелко и разомните в пюре.
3
Добавьте банановое пюре к сухим ингредиентам и перемешайте до однородности.
4
Погасите соду кипятком и введите в тесто, тщательно вымешайте.
5
Выложите тесто в силиконовую форму и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут.
6
Достаньте печенье из духовки, дайте ему остыть и украсьте кондитерскими украшениями перед подачей.