Картофельная запеканка с курицей
⏱ 90 мин🍽 8 порц.🔥 287 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель10 шт
Репчатый лук2 шт
Куриное филе600 г
Куриное яйцо2 шт
Сыр70 г
Сливки250 мл
Растительное маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе небольшими кубиками.
2
Очистите лук, нарежьте кольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости и прозрачности.
3
Добавьте к луку курицу и обжарьте несколько минут до изменения цвета.
4
Смажьте форму маслом, выложите слоями картофель, лук с курицей, приправляя солью и перцем, повторяя слои.
5
Взбейте яйца со сливками, добавьте тёртый сыр и хорошо перемешайте.
6
Залейте яично-сырной смесью ингредиенты в форме и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 60 минут.