Слоеное печенье на пиве
⏱ 240 мин🍽 8 порц.🔥 430 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука400 г
Маргарин250 г
Светлое пиво250 мл
Лимон0.5 шт
Сахарпо вкусу
Куриное яйцо1 шт
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте размягченный маргарин с пшеничной мукой до состояния крошки.
2
Добавьте лимонный сок, светлое пиво и соль, затем замесите плотное тесто.
3
Уберите тесто в холодильник на 2-3 часа для охлаждения.
4
Раскатайте тесто тонко, сложите конвертом и раскатайте снова. Повторите этот процесс 2-3 раза для слоистости.
5
После последней раскатки смажьте заготовку яйцом и посыпьте сахаром.
6
Нарежьте тесто ромбами и выпекайте до золотистого цвета и увеличения в объеме.