Дорада на гриле с мандаринами и майораном
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 269 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Майоран1 пуч.
Дорада2 шт
Мандарины2 шт
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте гриль до высокой температуры.
2
Сделайте на каждой тушке дорады три глубоких диагональных надреза с одной стороны.
3
Натрите рыбу солью и свежемолотым перцем со всех сторон.
4
Внутрь каждой рыбы поместите по четыре веточки майорана и дольки одного мандарина, распределив их равномерно.
5
Обильно смажьте дораду оливковым маслом.
6
Готовьте на гриле по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности.
7
Переложите рыбу на тарелку, украсьте дольками мандарина и листьями майорана.