Грибы на гриле с трюфельным маслом, рукколой и пармезаном
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 127 ккалитальянская
Ингредиенты
Свежие грибы700 г
Масло канолыпо вкусу
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Трюфельное маслопо вкусу
Рукола140 г
Рубленая петрушкапо вкусу
Тертый сыр пармезан60 г
Приготовление
1
Разогрейте гриль до готовности.
2
Выложите листья рукколы на тарелку.
3
Смажьте грибы маслом канолы, приправьте солью и свежемолотым чёрным перцем.
4
Обжарьте грибы на гриле до мягкости и появления румяной корочки.
5
Переложите грибы на рукколу.
6
Сбрызните трюфельным маслом и посыпьте тёртым пармезаном и рубленой петрушкой.