Брюссельская капуста с томатами
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 100 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Помидоры черри200 г
Брюссельская капуста200 г
Репчатый лук1 головка
Чеснок3 зуб.
Красный перец чилипо вкусу
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Сушеный базиликпо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло в сковороде, обжарьте дольки чеснока до аромата и удалите их.
2
Добавьте нарезанный лук и черри, приправьте солью, специями и кусочками чили, затем верните чеснок и тушите, подливая воду по мере необходимости.
3
Отварите брюссельскую капусту, разрезанную пополам, и добавьте к овощной смеси, продолжая тушить до готовности.
4
За 5 минут до конца или перед подачей посыпьте сушёным базиликом. Подавайте как гарнир или самостоятельное блюдо.