Камбала по-гречески
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 676 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Камбала350 г
Красный лук2 головки
Чеснок2 зуб.
Помидоры1 шт
Лимон1 шт
Сливочное масло2 столовые ложки
Оливковое масло3 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте лук кольцами и обжарьте его на оливковом масле вместе с измельчённым чесноком.
2
Филе камбалы посолите и поперчите. Выложите половину рыбы в смазанную маслом форму.
3
Сверху на рыбу разложите обжаренный лук, ломтики помидоров и лимона.
4
Накройте оставшимся филе камбалы и добавьте кусочки сливочного масла.
5
Запекайте блюдо при 200 градусах до полной готовности рыбы.
6
Подавайте с отварным рисом и жареными баклажанами или огурцами на сливочном масле с укропом.