Запеченная курица со специями
⏱ 85 мин🍽 5 порц.🔥 778 ккаламериканская
Ингредиенты
Курица1 шт
Майонез150 г
Чеснок5 зубчиков
Листья кинзы (кориандра)1 чайная ложка
Карри1 столовая ложка
Сушеный базиликщепот.
Молотая паприка2 чайные ложки
Приготовление
1
Очистите курицу от перьев и промойте.
2
Раздавите чеснок через пресс.
3
Смешайте в миске чеснок, майонез, кинзу, карри, паприку и сушеный базилик, чтобы получился маринад.
4
Залейте курицу маринадом и оставьте мариноваться на 30 минут.
5
Разогрейте духовку до 200°C.
6
Поместите курицу с остатками маринада в духовку.
7
Запекайте 1 час 20 минут до золотистой корочки.
8
Проверьте готовность: проткните бедро ножом, если сок прозрачный — курица готова, если розовый — запекайте еще.