Торт «Медовый»

Растопить маргарин и смешать его с сахаром, яйцами и мёдом.

Довести смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, до появления мелких пузырьков.

Снять с огня, добавить гашеную соду и варить ещё несколько минут, пока масса не увеличится в объёме.

Всыпать муку, быстро замесить тесто и разделить его на 8 равных частей, накрыв полотенцем, чтобы не остыло.

Раскатать коржи и выпекать поочерёдно в духовке 3–5 минут до лёгкого румянца.

Придать коржам одинаковую форму и приготовить крем из сгущённого молока и мягкого сливочного масла.

Собрать торт, промазывая каждый корж кремом, а бока и верх обсыпать крошкой из остатков теста.

Посыпать готовый торт рублеными грецкими орехами.