Батат с копченой паприкой и соусом блю-чиз
⏱ 50 мин🍽 2 порц.🔥 499 ккалевропейская
Ингредиенты
Батат1 шт
Сметана200 г
Сыр дорблю150 г
Свежемолотый белый перецпо вкусу
Чеснок1 зуб.
Лимонный сок3 столовые ложки
Копченая паприка0.5 чайных ложек
Соль0.5 чайных ложек
Оливковое маслопо вкусу
Перец чили хлопьямипо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте батат длинными полосками толщиной около 5 мм и разложите на противне в один слой.
2
Сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью, копченой паприкой и, при желании, хлопьями чили.
3
Запекайте в разогретой до 200°C духовке 30–40 минут до готовности и легкой корочки.
4
В миске смешайте сметану, лимонный сок, измельченный чеснок, дорблю, соль и белый перец до однородного соуса.
5
Подавайте горячие запеченные полоски батата с соусом блю-чиз.