Тыквенные блинчики с сахарной пудрой
⏱ 35 мин🍽 6 порц.🔥 404 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Коричневый сахар2 столовые ложки
Разрыхлитель1 столовая ложка
Молотая корица0.5 чайных ложек
Тертый имбирь0.25 чайных ложек
Мускатный орех0.25 чайных ложек
Соль1 чайная ложка
Молотый душистый перецщепот.
Молоко2 стакана
Тыквенное пюре400 г
Куриное яйцо1 шт
Растительное масло2 столовые ложки
Сахарная пудра50 г
Кленовый сироппо вкусу
Приготовление
1
Приготовьте соус: соедините кленовый сироп, 1,5 стакана тыквенного пюре, корицу, имбирь и мускатный орех. Прогрейте на слабом огне, не доводя до кипения, затем накройте крышкой и оставьте в тепле.
2
В большой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, коричневый сахар, разрыхлитель, соль и специи.
3
В отдельной миске взбейте молоко, 0,5 стакана тыквенного пюре, яйцо и растительное масло.
4
Влейте жидкую смесь в сухую, перемешивая до получения однородного теста.
5
Выпекайте блинчики на хорошо разогретой смазанной маслом сковороде, переворачивая на другую сторону до золотистой корочки.
6
Подавайте горячими, полив тыквенным соусом и посыпав сахарной пудрой.