Зимние овощи, запеченные в духовке
⏱ 35 мин🍽 6 порц.🔥 240 ккалевропейская
Ингредиенты
Лук-шалот12 головок
Тыква баттернат-сквош350 г
Батат350 г
Брюква350 г
Корень сельдерея350 г
Розмарин1 столовая ложка
Чеснок2 зуб.
Оливковое масло3 столовые ложки
Приготовление
1
Очистите и нарежьте крупными кусками баттернат-сквош, батат, брюкву, корень сельдерея и лук-шалот.
2
Смешайте овощи в большой миске с оливковым маслом, раздавленным чесноком, розмарином, солью и перцем.
3
Равномерно распределите заправленные овощи на противне и запекайте в духовке на верхнем уровне около 35 минут до мягкости и золотистой корочки.