Тунец со сливочным сыром и мятой
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 305 ккалазиатская
Ингредиенты
Сливочный сыр300 г
Свежая мята150 г
Молодая морковь10 шт
Сок лайма20 мл
Консервированный тунец в собственном соку180 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
В миске разотрите сливочный сыр вилкой до однородности, при необходимости добавьте немного жирных сливок для более мягкой текстуры.
2
Слейте жидкость из банки с тунцом, добавьте рыбу в миску к сыру и разомните вилкой до получения однородной массы.
3
Мелко нарежьте свежую мяту (около двух средних пучков) и тщательно смешайте с тунцово-сырной массой.
4
Добавьте соль, черный перец и сок половины лайма, перемешайте и отрегулируйте кислотность по вкусу.
5
Выложите готовый крем в небольшую салатницу и украсьте свежими листьями мяты.
6
Тщательно промойте молодую морковь, разрежьте её пополам и выложите рядом с салатником на большом плоском блюде для подачи.