Тушенные овощи
⏱ 25 мин🍽 3 порц.🔥 103 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Кабачки1 шт
Помидоры черри6 шт
Лук-порей1 шт
Красный сладкий перец1 шт
Оливковое масло10 мл
Морковь1 шт
Приготовление
1
Нарежьте кабачки и сладкий перец средними кубиками.
2
Порежьте белую часть лука-порея кольцами.
3
Разрежьте помидоры черри на четвертинки.
4
Натрите морковь на крупной тёрке.
5
Разогрейте оливковое масло на сковороде.
6
Добавьте лук, затем морковь, кабачки, перец и черри в указанном порядке.
7
Посолите по вкусу.
8
При желании добавьте чеснок в конце готовки.
9
Тушите овощи 20–25 минут до мягкости.