Салат из кольраби с огурцом
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 82 ккалевропейская
Ингредиенты
Кольраби0.5 шт
Огурцы1 шт
Зеленый сладкий перец0.5 шт
Зеленые яблоки1 шт
Стебель сельдерея2 шт
Молотый белый перецщепот.
Лимонный сок1 мл
Натуральный йогуртпо вкусу
Кинза5 веточек
Приготовление
1
Очистите кольраби и натрите её на крупной тёрке.
2
Мелко нарежьте огурцы, зелёный сладкий перец, зелёные яблоки и стебель сельдерея.
3
Сбрызните яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
4
Смешайте все подготовленные ингредиенты в миске.
5
Добавьте молотый белый перец и натуральный йогурт, хорошо перемешайте.
6
Украсьте готовый салат свежей кинзой перед подачей.