Русский салат с телятиной и щучьей икрой
⏱ 80 мин🍽 1 порц.🔥 753 ккалрусская
Ингредиенты
Отварной картофель30 г
Отварная морковь20 г
Огурцы20 г
Зеленый горошек10 г
Телятина30 г
Ростбиф20 г
Каперсы10 г
Майонез100 г
Перепелиное яйцо1 шт
Икра щуки5 г
Приготовление
1
Отварите телятину до готовности и остудите.
2
Нарежьте отварной картофель, морковь, огурцы, горошек и телятину мелким кубиком.
3
Смешайте нарезанные ингредиенты с майонезом и хорошо заправьте.
4
Отварите перепелиные яйца, остудите и разрежьте пополам.
5
Выложите салат в форму (круглую или прямоугольную) для красивой подачи.
6
Сверху украсьте половинками перепелиных яиц, ломтиками ростбифа и щучьей икрой.