Жареный рис

Растопите сливочное масло на сковороде, взбейте в нём яйцо и обжарьте до готовности, разбивая на мелкие кусочки. Уберите в отдельную тарелку.

В той же сковороде на сливочном масле обжарьте лук и зелёный перец около 3 минут до мягкости.

Добавьте к овощам рис, свинину и обжаренное яйцо, хорошо перемешайте.

Влейте соевый соус по вкусу, чтобы масса стала однородного цвета, и добавьте горох.

Прогрейте блюдо ещё пару минут, чтобы все ингредиенты смешались и стали горячими.