Перловка с фетой, томатами и укропом
⏱ 35 мин🍽 6 порц.🔥 296 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Оливковое масло3 столовые ложки
Помидоры черри350 г
Укроп50 г
Перловая крупа200 г
Лимонная цедра1 чайная ложка
Сыр фета180 г
Приготовление
1
Разрежьте помидоры черри пополам и мелко нашинкуйте укроп.
2
Натрите лимонную цедру, смешайте её с помидорами, укропом, оливковым маслом, солью и перцем. Оставьте заправку на 10 минут.
3
Отдельно отварите перловку в подсоленной воде до полной готовности.
4
Слейте воду, переложите крупу в большую миску, добавьте подготовленную заправку и обильно посыпьте фетой. Аккуратно перемешайте.