Бананово-ореховые маффины
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 289 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука140 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Молотый мускатный орех1 чайная ложка
Сольщепот.
Бананы4 шт
Сливочное масло120 г
Куриное яйцо1 шт
Сахар70 г
Тростниковый сахар50 г
Молоко115 мл
Измельченный фундук100 г
Шоколадные каплипо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C и смажьте формочки для маффинов маслом.
2
В одной миске соедините муку, разрыхлитель, мускатный орех и соль.
3
В другой миске разомните спелые бананы в пюре, добавьте яйцо, оба вида сахара, молоко и растопленное сливочное масло, хорошо перемешайте.
4
Введите сухую смесь в банановую, добавьте измельчённый фундук и шоколадные капли, аккуратно перемешайте до однородности.
5
Разложите тесто по формочкам, сверху посыпьте шоколадными каплями или ореховой крошкой.
6
Выпекайте около 30 минут до золотистого цвета.