Селедка под шубой
⏱ 300 мин🍽 12 порц.🔥 308 ккалрусская
Ингредиенты
Сельдь1 шт
Картофель300 г
Морковь300 г
Свекла500 г
Куриное яйцо6 шт
Красный лук100 г
Яблоко200 г
Майонез250 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Заверните картофель, свеклу и морковь в фольгу, запекайте в духовке при 200°C до мягкости (40 минут для картофеля и моркови, 1 час для свеклы).
2
Сварите яйца вкрутую в течение 11 минут, охладите и очистите.
3
Натрите яйца и свеклу на крупной тёрке, нарежьте картофель, морковь, филе сельди, лук и яблоко мелким кубиком.
4
Соберите салат слоями: картофель, сельдь, лук, яблоко, яйца, морковь, свекла, промазывая каждый слой майонезом.
5
Смажьте верхний слой свеклы майонезом, охладите в холодильнике 2-3 часа для пропитки.
6
Украсьте зеленью перед подачей.