Палочки с ветчиной и сыром на сковороде

Слегка подогрейте кефир и перелейте его в глубокую миску.

Нарежьте ветчину мелкими кубиками, а сыр натрите на крупной тёрке.

Добавьте к кефиру нарезанную ветчину, тёртый сыр и разбитые яйца.

Приправьте смесь солью и чёрным перцем по вкусу.

Промойте, обсушите и мелко нарежьте укроп, затем добавьте его к остальным ингредиентам и перемешайте.

Просейте муку и постепенно вмешайте её, замешивая тесто.

Дайте тесту отдохнуть в течение 10–15 минут.

Раскатайте тесто толщиной 1,5–2 см и нарежьте на одинаковые полоски.

Обжарьте палочки на сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до готовности.

Подавайте блюдо горячим.