Безе с кардамоном
⏱ 80 мин🍽 4 порц.🔥 218 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сахар1 стак.
Яичный белок3 шт
Молотый кардамон0.75 чайных ложек
Приготовление
1
Охлаждённые белки взбейте в устойчивую пену.
2
Постепенно, продолжая взбивать, всыпьте сахар, затем добавьте молотый кардамон.
3
Массу переложите в кондитерский мешок или выложите ложкой небольшими порциями на противень.
4
Выпекайте 60–90 минут до полного высыхания. Можно выключить духовку чуть раньше и оставить безе внутри до остывания.