Бургер с говядиной и горчичным соусом
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 718 ккаламериканская
Ингредиенты
Говяжий фарш300 г
Булочка с кунжутом4 шт
Помидоры1 шт
Салат айсбергпо вкусу
Красный лук1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сыр чеддер8 кусков
Майонезпо вкусу
Кетчуппо вкусу
Французская горчицапо вкусу
Куриное яйцо1 шт
Приготовление
1
Смешайте говяжий фарш с солью, чёрным перцем и одним сырым яйцом, затем сформируйте четыре плотные котлеты.
2
Обжарьте котлеты на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла до готовности.
3
Разрежьте булочки с кунжутом и обжарьте их внутренние стороны на сливочном масле.
4
Смешайте майонез, кетчуп и французскую горчицу, чтобы получить горчичный соус.
5
Смажьте соусом обе половинки булочек.
6
Выложите на нижнюю часть булочки ломтики помидора, а на верхнюю — листья айсберга и красный лук.
7
Положите на котлеты по два кусочка сыра чеддер и дайте ему слегка расплавиться.
8
Соберите бургеры, выложив котлеты с сыром на нижнюю часть булочки, и подавайте.