Пряный тыквенный хлеб
⏱ 75 мин🍽 12 порц.🔥 535 ккаламериканская
Ингредиенты
Сахар3 стакана
Растительное масло1 стак.
Тыква450 г
Пшеничная мука3.5 стакана
Сода2 чайные ложки
Пекарский порошок1 чайная ложка
Соль1 чайная ложка
Молотая корица1 чайная ложка
Молотый мускатный орех1 чайная ложка
Молотая гвоздика1 чайная ложка
Молотый душистый перец1 чайная ложка
Куриное яйцо4 шт
Вода0.5 стаканов
Приготовление
1
Взбейте сахар, растительное масло и яйцо до однородности.
2
Вмешайте тыквенное пюре до получения гладкой массы.
3
Отдельно соедините муку, соду, разрыхлитель, соль и специи (корицу, мускатный орех, гвоздику, душистый перец).
4
Чередуйте добавление сухой смеси и воды в тыквенную основу, аккуратно перемешивая до однородного теста.
5
Перелейте тесто в смазанную маслом форму для хлеба 23х12х7 см.
6
Выпекайте при 175 °C до сухой зубочистки.
7
Остудите хлеб в форме, затем выньте на решётку и дайте полностью остыть.