Печенье с сыром и базиликом
⏱ 25 мин🍽 3 порц.🔥 374 ккалитальянская
Ингредиенты
Пшеничная мука125 г
Сливочное масло50 г
Яичный желток1 шт
Твердый сыр75 г
Базилик0.5 пучков
Приготовление
1
В блендере или кухонном комбайне соедините сливочное масло, тёртый твёрдый сыр и пшеничную муку, перемалывая до состояния мелкой крошки.
2
Вмешайте яичный желток и мелко нарезанный базилик, замесите мягкое однородное тесто.
3
Разделите тесто на 20 равных частей, скатайте из каждой шарик и слегка приплюсните пальцами в форму кружков.
4
Выложите заготовки на противень на расстоянии друг от друга и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут до светло-золотистого оттенка.
5
Дайте печенью постоять на противне 5 минут, затем переложите на решётку и полностью остудите.