Нежная куриная печень
⏱ 150 мин🍽 4 порц.🔥 626 ккалрусская
Ингредиенты
Куриная печень500 г
Молоко1 л
Растительное масло50 мл
Сливочное масло50 г
Лук3 шт
Сладкий перец3 шт
Томатная паста100 г
Приготовление
1
Замочите куриную печень в молоке на 1 час, чтобы убрать горечь.
2
Разогрейте смесь растительного и сливочного масла и обжарьте печень до готовности.
3
В отдельной сковороде потушите лук, сладкий перец и томатную пасту до мягкости.
4
Соедините печень с овощной смесью, перемешайте и прогрейте.
5
Подавайте горячим.