Тартар из печени трески
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 794 ккалфранцузская
Ингредиенты
Печень трески60 г
Помидоры20 г
Салат айсберг50 г
Сладкий перец20 г
Куриное яйцо1 шт
Огурцы20 г
Шнитт-лук1 г
Майонез50 г
Приготовление
1
Сварите куриное яйцо вкрутую, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
2
Очистите огурец от кожуры, а вместе с ним нарежьте кубиками помидоры и сладкий перец.
3
Нарежьте печень трески тонкими слайсами, а салат айсберг мелко нашинкуйте.
4
На тарелке выложите основу из салата, сверху разложите слаймы печени трески и полейте их оливковым маслом.
5
Рядом аккуратно выложите нарезанные овощи и кубики яйца, украсьте шнитт-луком.
6
Майонез подайте отдельно в соуснике.